สำนักงานใหญ่สาขาสีพระยา 02-233-2478-9, 02-235-8537, 086-520-9560

สาระน่ารู้

template

เจ๊ง้อ ให้ใจ.. ให้สูตร.. “เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด” อันโด่งดังไปทั่วโลก

เมนูเด็ดที่ใครไปครัวเจ๊ง้อก็ต้องไม่พลาดสั่งกันทุกโต๊ะ "เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด" เจ้าแรกของประเทศไทย ด้วยความเข้มข้น หอม มัน ...
Read More
template

“เจ๊ง้อ ให้ใจ.. ให้สูตร..” ข้าวผัดปลาแซลม่อนเค็ม Signature ที่เจ๊ง้อขอเปิดเผย

อีกหนึ่งเมนู Signature ที่โด่งดัง ออกรายการทีวีมาแล้วก็มากมายคงหนีไม่พ้น "ข้าวผัดปลาแซลม่อนเค็ม" ...
Read More
template

“เจ๊ง้อ ให้ใจ..ให้สูตร..” ผัดผักบุ้งฝอยอันโด่งดัง ช้อนต่อช้อน!

มาครัวเจ๊ง้อทีไรต้องไม่พลาดสั่งเมนู Signature ต้นตำรับมากมายอย่าง เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด ผัดผักบุ้งฝอย ...
Read More
template

JeNgor’s Secret : กระเพาะปลา

แฟนๆหลายคนคงได้มีโอกาสซื้อกระเพาะปลาจากตลาดใกล้บ้านจนไปถึงห้างดังทั้งหลายมาทำหลากหลายเมนูทั้งกระเพาะปลาผัดแห้ง ยำสามกรอบ กระเพาะปลาน้ำแดง แต่หลายครั้งก็เหมือนตาดีได้ ตาร้ายเสีย ...
Read More
chinese tour ลาดกระบัง set D

JeNgor’s Secret : ลวกปลาอย่างไรให้อร่อย?

อาหารลวกนั้นดูเผินๆเหมือนง่ายยิ่งกว่าปอกกล้วยเข้าปาก แต่พ่อครัวแม่ครัวมือใหม่ มือสมัครเล่นหลายท่านต่างบอกกันเป็นเสียงเดียวว่าถ้าเป็นเมนูปลาลวกนั้นกลับไม่ง่ายอย่างที่คิด ทั้งๆที่ซื้อปลาสดๆมาทำแต่ยังหนีไม่พ้นกลิ่นคาวทุกทีไป JeNgor's Secret ...
Read More
12 sep 2016

JeNgor’s Secret : เคล็ดลับผักกระเฉด

เมนูเด็ดครัวเจ๊ง้ออันดับต้นๆในใจทุกคนคงหนีไม่พ้นเมนูเส้นหมี่ผัดผักกระเฉดใช่ไหมคะ ขึ้นชื่อว่าเป็นต้นตำรับเจ้าแรกของเมืองไทยแล้ว ก็เลยขอนำเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้ผักกระเฉดร้านครัวเจ๊ง้ออร่อยถูกใจลูกค้ามาเกือบ ...
Read More
chinese tour ลาดกระบัง set D

JeNgor’s Secret ปูไข่ดอง : สุดยอดความอร่อยจากปูทะเล..ที่เจ๊อยากเอามาเผย

เมนูเด็ดของครัวเจ๊ง้อมีมากมาย หลายหลากให้เลือกทาน แต่เมนูที่เมื่อนึกถึงทีไรก็ต้องเปรี้ยวปากน้ำลายสอกันไปตามกันคงหนีไม่พ้นเมนู "ปูไข่ดอง" สูตรเด็ดจากครัวเจ๊ง้อ ...
Read More
chinese tour ลาดกระบัง set D

JeNgor’s Secret: น้ำจิ้มซีฟู้ด เคล็ดลับคืออะไร ทำไมทานที่ครัวเจ๊ง้อแล้วไม่เหมือนที่อื่น

ใครๆหลายๆคนคงจะชื่นชอบรสชาติเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ของน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เมื่อนึกถึงทีไรก็อดน้ำลายสอไม่ได้ทุกที แต่ทานนำจิ้มซีฟู้ดมาก็หลายที่ ทำเองมาก็หลายครั้ง ...
Read More
chinese tour ลาดกระบัง set D

JeNgor’s Secret: กุ้งอบวุ้นเส้นเคล็ดลับง่ายๆ ที่คุณก็ทำได้

เมนูอบวุ้นเส้น เมนู classic ประจำบ้านที่ใครๆ หลายคนชื่นชอบ ...
Read More
chinese tour ลาดกระบัง set D

JeNgor’s Secret: เคล็ดลับเมนูปลาๆ รายละเอียดเล็กๆ ที่ถูกมองข้าม

JeNgor's Secret: หากกิจกรรมยามว่างของใครหลายคนก็คือการทำอาหารทานเอง ทั้งมือใหม่ไปจนถึงเชฟรุ่นใหญ่ก็ต่างทราบกันดีว่าเมนูปลานั้นความสดของปลาเป็นส่วนสำคัญที่สุด ยิ่งได้ปลาเป็นๆมาทำอาหารยิ่งทำให้เมนูเด็ดจานนั้นอร่อยมากขึ้นเกินคำบรรยาย ...
Read More