การทำเผือกหิมะไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด เคล็ดลับระดับตำนานนั้นอยู่ที่การเลือกและการใช้วัตถุดิบ เก่งแค่ไหนวัตถุดิบไม่ดีอาหารที่ออกมาก็ไม่มีทางสุดยอดได้ สำหรับจานนี้เจ๊เลือกใช้เผือกอย่างดีและใช้เฉพาะส่วนแกนกลางของหัวเผือกเท่านั้น ส่วนรอบนอกตัดทิ้งเพื่อให้เผือกหิมะ นุ่ม เนียน ทุกคำที่กัด ทุกชิ้นหั่นเท่ากันเพื่อให้ความหวานจากเกล็ดน้ำตาลเกาะได้ทั่วถึง สุกพร้อมกันอร่อยเนียนทุกสัมผัส ลองไปทำทานกันดูนะคะ เท่านี้เผือกหิมะของคุณก็อร่อยได้ นุ่มเนียนได้ดั่งใจนึกค่ะ ได้ผลอย่างไรส่งมาแบ่งปันกันได้นะคะ ^^
#JeNgorSecret #ของดีต้องดีตั้งแต่วัตถุดิบ #เผือกหิมะในตำนาน #นุ่ม #เนียน #ทุกคำ
About The Author
